Quảng Ngãi với nhiều món đặc sản khác nhau làm say đắm lòng người. Đối với người con Quảng Ngãi không ai không biết đến món Don, bánh xèo, cá bống Sông Trà, xu xoa, hay rau chân vịt Lý Sơn. Chỉ Quảng Ngãi mới có thể đem đến cho thực khác những món độc đáo như thế này.