Bánh Cốm Rang Quảng Ngãi

Đặc Sản Bánh Cốm Rang – Hương Vị Đồng Lúa Quảng Ngãi.

Mùi vị đặc trưng của bánh cốm là mùi mật mía, mạch nha ngọt ngào hòa lẫn hương thơm của gừng và cốm, tất cả hòa quyện lại tạo thành mùi hương đặc trưng hấp dẫn người thưởng thức
Để làm ra được một tấm bánh cốm, phải trải qua 5 công đoạn: Thứ nhất là đập gạo thành bỏng cốm; Thứ hai nấu mật (trong quá trình nấu mật cần cho thêm gừng vào để tạo mùi thơm kích thích khẩu vị); Thứ ba, sau khi mật chín thì đổ bỏng cốm vào đảo đề làm sao cho mật quyện đều vào cốm (Đây là công đoạn khó nhất, bởi nếu nấu quá lửa thì bánh cốm sẽ cháy, do đó ở công đoạn này đòi hỏi người làm nghề phải thao tác nhanh và khéo); Thứ tư, khi mẻ cốm hoàn thành mình đổ vào khuôn; Khâu cuổi cùng là cắt thành tấm và đóng gói.
Ngày nay các loại bánh công nghiệp ngày càng nhiều, nhưng 1 khi đã là người con Quảng Ngãi thì khó thể quên được hương vị bánh cốm thân quen, bánh cốm gắn liền với tuổi thơ mỗi người dân xứ Quảng, đến mùa thời tiết bắt đầu se se lạnh được ăn miếng bánh cốm uống cùng tách trà nóng là ngon tuyêt, vị giòn thơm của cốm kết hợp vị dẻo của mật và độ nóng thơm của trà làm cho người ăn cảm thấy ngon miệng và ấm lòng mùa lạnh

Mua Bánh Cốm – Đặc Sản Quảng Ngãi ở đâu.

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản tại Thủ Đức TP Hồ Chí Minh cung cấp sỉ và lẻ bánh cốm và các món Đặc sản Quảng Ngãi chính hiệu ở tất cả tỉnh thành trên toàn quốc như Đồng Nai, Bình Dương, Bình PHước, Ninh Thuận, Bình Thuận, Nha Trang, Đà Lat và các tỉnh miền tây như: Kiên Giang, An Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, Long An, Cà Mau…

Thông tin giá bán

• Giá bán lẻ 1 gói bánh cốm: 15.000 VND
• Giả sỉ: vui lòng liên hệ shop Út Hà Đặc Sản để có giá sỉ tốt nhất.

Địa chỉ liên hệ

DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
Fanpage: Út Hà Đặc Sản
Xem thêm các món đặc sản Quảng Ngãi