Bánh Tráng Gạo Mỏng – Bánh Tráng Ăn Don

Bánh tráng là món không thể thiếu trong mọi bữa ăn hằng ngày của người Quảng Ngãi, từ những bữa ăn mộc mạc cho đến các bữa giỗ chạp, đám cưới đám hỏi, lễ tết. Bánh tráng gạo mỏng là một phần trong văn hóa ẩm thực của người miền trung.

Bánh tráng mỏng vừa là món ăn vừa là nguyên liệu trong chế biến các món ăn của người Quảng Ngãi. Tùy theo đặc tính từng món ăn mà có cách chế biến khác nháu.

Qui Trình Làm Bánh Tráng Mỏng

Nghề làm bánh tráng ở Quảng Ngãi có từ lâu đời, và thường được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nghề làm bánh thủ công này khá vất vả, người làm bánh phải phụ thuộc vào thời tiết, để cho ra được cái bánh ngon như ý phải phơi đủ nắng.

Bánh Tráng Mỏng được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo pha lỏng vừa phải với nước.
Sau khi tráng mỏng thì được đem đi phơi khô.
Bánh mỏng ít mè có kích thước nhỏ vừa, hình tròn

Cách Dùng Bánh Tráng Mỏng

Bánh tráng gạo mỏng được sử dụng rất đa dạng và sử dụng với nhiều mục đích khác nhau:

Bánh thường được dùng trong các món ăn như phởi, mì gói, don… Đặc biệt khi kết hợp với Don sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời khi thưởng thức món đặc biệt này của Quảng Ngãi.
Bánh được nướng lên giòn đều 2 mặt có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp ăn với các món đặc trưng của Quảng Ngãi như bánh rập, bò hít, bánh ướt
Xúc hến, ăn với gỏi cá, ăn kèm với rau tươi cuốn thịt luộc
Làm món khai vị trong các bữa tiệc, đám cưới hỏi

Đặt Mua Bánh Tráng Gạo Mỏng Quảng Ngãi

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.

Nếu bạn muốn mua Bánh Tráng Gạo Mỏng, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.

Ngoài ra để thuận tiện cho quí khách hàng Út Hà Đặc Sản có thêm 2 gian hàng trên Shopee và Lazada. Các bạn có thể đặt hàng theo đường link bên dưới:

Xem thêm: Rau Xu Xoa – Tỏi Lý Sơn – Hành Lý Sơn