Mực Cán Tẩm Gia Vị

Mực Cán Tẩm Gia Vị – Món Ngon Tiện Dụng

Mực Cán tẩm gia vị được chế biến từ loại mực khô hảo hạng, hương vị thơm ngon, đậm đà, không chứa các chất phụ gia, an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn. Mực cán tẩm gia vị tiện dụng có thể dùng để ăn ngay mà không cần chế biến gì thêm mà vẫn đảm bảo độ ngon ngọt của mực.

Khô mực được biết đến như một món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt mặn cùng hòa quyện tạo nên sức hấp dẫn thật tuyệt vời. Mực khô tẩm gia vị vừa đậm đà hợp vệ sinh. Đây còn là món thực phẩm khô rất dễ bảo quản, nên bạn có thể mua về dự trữ trong nhà để mỗi khi rảnh rỗi có thể dùng khi cần. Đặc biệt dùng cho những lúc có khách tới nhà đột xuất thì 1 đĩa mực thơm ngon thêm vài lon bia lạnh cũng đủ tạo nên cuộc vui rôm rả.

Quá trình làm mực cán tẩm gia vị

Để có được những miếng mực thơm ngon đòi hỏi nguồn nguyên liệu đầu vào phải tươi ngon và cái quan trọng thứ 2 là kinh nghiệm và qui trình làm mực.

Bước 1: Khâu sơ chế

Mực tươi, sau khi được những con thuyền ngoài khơi đánh bắt mang về sẽ phân loại chọn những size phù hợp nhất. Mực được lọt bỏ da, và mắt. Sau đó được đem đi phơi hoặc sấy khô.

Bước 2: Cán mực

Người ta sẽ cắt mừng thành lát hình chữ nhật và cho qua một chiếc máy để cán mực thành từng lát mỏng, có hình răng cưa. Do vậy, khi ăn bạn chỉ cần bứt nhẹ là mực đã tách thành miếng nhỏ vừa ăn để cho vào miệng. Còn với mực khô hay mực một nắng miếng mực to và dai nên bạn phải dùng lực nhiều hơn để xé ra.

Bước 3: Tẩm ướp gia vị

Sau khi được cán, người ta sẽ đem mực đi tẩm ướp gia vị ớt, nước mắm, …Miếng mực có vị vừa vặn hay không là do khâu này. Khâu này phải do những người có kinh nghiệm mới cho ra được miếng mực cán tẩm có vị vừa phải không quá mặn hoặc nhạt. Giữ nguyên được độ ngọt và thơm ngon của con mực.

 

Đặt Mua Mực Cá Tẩm Gia Vị

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.

Nếu bạn muốn mua Mực Cán Tẩm Gia Vị, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.

Ngoài ra để thuận tiện cho quí khách hàng Út Hà Đặc Sản có thêm 2 gian hàng trên Shopee và Lazada. Các bạn có thể đặt hàng theo đường link bên dưới:

• Link Đặt Hàng Trên Shopee
• Link Đăt Hàng Trên Lazada

Xem thêm: Bò Khô – Ruốc Khô – Khô Mực – Khô Cá Chỉ Vàng

Thông Tin Liên Hệ

• Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
• DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
• Website: dacsanquangngai.net
• Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi