Ram Bắp Quảng Ngãi

Ram Bắp – Món Đặc Sản Độc Đáo Quảng Ngãi

Tìm Hiểu Món Ram Bắp

Bạn có biết rằng ram bắp đặc sản Quảng Ngãi là một trong những món ăn ngon và độc đáo nhất của miền Trung không? Ram bắp là một loại bánh chiên giòn, được làm từ bột gạo, bắp non, hành lá, trứng gà và gia vị. Ram bắp có hình dạng tròn, màu vàng nâu, thơm ngon và lạ miệng.

Ram bắp được coi là món ăn dân dã, gắn liền với cuộc sống của người dân Quảng Ngãi. Ram bắp thường được dùng làm món nhậu, ăn kèm với rau sống và nước mắm pha chua ngọt. Ram bắp cũng có thể ăn với cơm hoặc bún, tạo nên hương vị đặc trưng của vùng đất này.

Làm Ram Bắp Ngon Tại Nhà

• Bột gạo: 500g
• Bắp non: 300g
• Hành lá: 50g
• Trứng gà: 3 quả
• Muối, tiêu, đường, nước mắm: theo khẩu vị
• Dầu ăn: để chiên

• Bước 1: Bột gạo cho vào tô, thêm nước vào và nhào đều cho đến khi bột mịn và không có cục. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.
• Bước 2: Bắp non rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan trong một bát nhỏ.
• Bước 3: Cho bắp non, hành lá, trứng gà, muối, tiêu, đường và nước mắm vào tô bột gạo. Trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện với nhau.
• Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Lấy một muỗng canh lấy hỗn hợp bột và cho vào chảo. Dùng muỗng ép nhẹ cho hỗn hợp dẹt ra thành hình tròn. Chiên hai mặt cho đến khi ram bắp vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
• Bước 5: Dọn ram bắp ra đĩa, ăn nóng hoặc nguội tùy thích. Có thể ăn kèm với rau sống và nước mắm pha chua ngọt.

Vậy là bạn đã có một đĩa ram bắp Quảng Ngãi ngon tuyệt vời rồi. Nếu bạn không có thời gian nấu nướng thì có thể liên hệ Út Hà Đặc Sản nhé, shop có 2 loại ram bắp thịt và chay được làm từ Quảng Ngãi gửi vào Sài Gòn với 100% nguyên liệu từ quê. Đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được hoàn toàn hương vị quê hương ngày tại TP. HCM.

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.

Nếu bạn muốn mua Ram Bắp Quảng Ngãi, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.

Xem thêm: Đường Phèn Vàng – Bánh Tráng Gói Ram – Tỏi Lý Sơn – Cá Bống Sông Trà

Thông Tin Liên Hệ

• Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
• DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
• Website: dacsanquangngai.net
• Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi