Lưu trữ Danh mục: Chuyện Xứ Quảng
Tỏi Lý Sơn Thật Nhận Biết Thế Nào? Phân Biệt Tỏi Thường Và Tỏi Cô Đơn
Được ví như “vàng trắng” của đảo ngọc Quảng Ngãi, Tỏi Lý Sơn nổi danh [...]
19
Th5
Th5
Phân Biệt Đường Phèn, Đường Phổi Và Đường Cát Nâu Quảng Ngãi
Vùng đất Quảng Ngãi từ lâu đã được mệnh danh là “cái nôi” của nghề [...]
19
Th5
Th5
Kẹo Gương Đậu Phộng – Tinh Hoa Nghề Nấu Đường Trăm Năm Xứ Quảng
Tiếp nối câu ca dao quen thuộc “Kẹo gương Thu Xà, Mạch nha Mộ Đức”, [...]
16
Th5
Th5
Mạch Nha Quảng Ngãi: Ký Ức Tuổi Thơ Quệt Lon Sữa Bò Khó Quên
“Kẹo gương Thu Xà, Mạch nha Mộ Đức” – câu ca dao từ lâu đã [...]
15
Th5
Th5
Đặc Sản Quảng Ngãi: Top Món Ngon Xứ Cẩm Thành Ăn Một Lần Nhớ Mãi
Nhắc đến dải đất miền Trung đầy nắng gió, người ta không chỉ nhớ về [...]
15
Th5
Th5
Tỏi Lý Sơn Ngâm Giấm Chua Ngọt Ăn Với Gì? 6 Cách Kết Hợp
Một món ăn kèm nhỏ nhưng dễ phối món Tỏi Lý Sơn Ngâm Giấm Chua [...]
10
Th11
Th11
Đường Cát Nâu Quảng Ngãi – Hương Ngọt Mộc Mạc Từ Mía Quê
Một sắc nâu quen thuộc trong gian bếp Đường Cát Nâu Quảng Ngãi – Màu [...]
07
Th11
Th11
Đường Phổi Quảng Ngãi – Hương Vị Ngọt Lành Từ Quê Nhà
Một dạng đường rất dễ nhận ra Đường Phổi Quảng Ngãi – Xốp Nhẹ, Dễ [...]
04
Th11
Th11
Đường Phèn Trắng Và Đường Phèn Vàng Quảng Ngãi Khác Nhau Thế Nào?
Hai sắc đường – hai cách sử dụng Đường Phèn Trắng Và Đường Phèn Vàng [...]
03
Th11
Th11
Kẹo Gương Quảng Ngãi – Mỏng Giòn, Trong Óng Và Thơm Vị Đậu Phộng
Một món kẹo dễ nhận ra từ cái nhìn đầu tiên Kẹo Gương Quảng Ngãi [...]
09
Th9
Th9
