Nhắc đến bánh kẹo Quảng Ngãi thì phải nhắc đến các loại bánh truyền thống đặc trưng như: Bánh Nổ, Bánh Bó, Kẹo Gương, Bánh Thuẫn,… Bánh được làm thủ công được lưu truyền qua bao thế hệ người con Quảng Ngãi. Hương vị vẫn giữ nguyên không hề thay đổi. Dù là những món bình dân giản dị nhưng nó luôn khiến những người con xứ Quảng cứ đi xa là nhớ.