Bánh Khô Mè Bà Liễu

48.000 ₫

🔥 “Hồn cốt” ẩm thực Cẩm Lệ – Giòn tan, ngọt bùi!

Bánh khô mè Bà Liễu Mẹ là sự kết hợp tinh tế giữa bột gạo, nếp, đường, gừng và mè rang. Bánh có lớp vỏ đường dẻo kéo tơ, bên trong xốp giòn, cắn một miếng nghe tan trong miệng.

✅ Thương hiệu: Bà Liễu Mẹ (Lâu đời & Nổi tiếng nhất Đà Nẵng).
✅ Phân loại: Mè Trắng (Truyền thống) & Mè Đen (Thơm bùi).
✅ Hương vị: Ngọt thanh, thơm mùi gừng và mè rang.

*Sản phẩm đạt chuẩn OCOP – Thích hợp làm quà biếu.

Đóng gói

Xóa

SKU: Không áp dụng Danh mục: Bánh Kẹo - Ăn Vặt Thẻ: bánh khô, bánh khô mè, bánh khô mè bà liễu, bánh khô mè bà liễu mẹ

Mô tả
Thông tin bổ sung

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng, người ta thường nghĩ ngay đến chả bò, mắm nêm. Nhưng nếu muốn tìm một thức quà ngọt ngào, tinh tế để nhâm nhi bên tách trà thì Bánh Khô Mè Bà Liễu Mẹ chính là lựa chọn số 1. Món bánh dân dã của làng Cẩm Lệ này đã chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị mộc mạc mà khó quên.

Gói bánh khô mè Bà Liễu Mẹ chính hãng Đà Nẵng — Thương hiệu Bà Liễu Mẹ quen thuộc, đậm chất truyền thống

Kỳ công món bánh “tắm đường, bọc mè”

Thoạt nhìn giống mè xửng hay kẹo lạc, nhưng bánh khô mè có cấu trúc hoàn toàn khác biệt:

Cốt bánh: Làm từ bột gạo và bột nếp, được hấp chín và nướng trên than hoa cho đến khi xốp giòn.
Lớp áo: Bánh được “tắm” qua một lớp nước đường nấu với gừng già dẻo quánh (như mạch nha).
Phủ mè: Cuối cùng, bánh được lăn qua lớp mè (vừng) rang chín vàng hoặc đen, bao phủ toàn bộ bề mặt.

Bạn chọn Mè Trắng hay Mè Đen?

Tại Dacsanquangngai.net, chúng tôi cung cấp đủ 2 phiên bản để bạn lựa chọn:

Bánh khô mè trắng Bà Liễu Mẹ giòn xốp — Bánh Khô Mè Trắng – Hương vị truyền thống, màu vàng ươm đẹp mắt

➤ Bánh Mè Trắng (Truyền thống):
Màu vàng óng ả, hương vị béo bùi quen thuộc. Đây là loại phổ biến nhất dùng để biếu tặng hoặc dâng cúng tổ tiên.

➤ Bánh Mè Đen (Đặc biệt):
Sử dụng mè đen rang chín. Mè đen có vị bùi đậm hơn và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Màu đen tuyền tạo nên sự độc đáo, lạ miệng.

Thú vui uống trà, ăn bánh

Cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của cốt bánh hòa quyện với độ dẻo của đường, vị cay ấm của gừng và vị bùi của mè.

Thưởng thức bánh khô mè đen cùng trà nóng — Bánh khô mè ngon nhất khi thưởng thức cùng một ấm trà xanh nóng

Vị chát của trà sẽ làm dịu đi vị ngọt của đường, khiến bạn ăn hoài không ngán. Đây là món quà tuyệt vời để biếu ông bà, cha mẹ.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Thương hiệu	Bà Liễu Mẹ (Đà Nẵng)
Quy cách	Gói 250g
Thành phần	Bột gạo, nếp, đường kính, gừng, mè (trắng/đen).
Bảo quản	Nơi khô ráo, buộc kín miệng túi sau khi dùng.
Hạn sử dụng	6 tháng kể từ NSX

💡 Mẹo nhỏ:

Bánh khô mè có lớp đường dẻo nên các miếng bánh thường dính vào nhau. Khi ăn, bạn hãy nhẹ nhàng tách từng miếng ra. Đừng quên chuẩn bị một ấm trà nóng để trải nghiệm trọn vẹn hương vị Cố Đô nhé!