GÓC CHUYỆN QUÊ NHÀ

Blog Ẩm Thực & Đặc Sản Quảng Ngãi

Từ những món ăn dân dã đến những thức quà mang hương vị quê nhà, mỗi đặc sản đều có một câu chuyện riêng. Cùng Út Hà khám phá ẩm thực, văn hóa và con người Quảng Ngãi qua những bài viết gần gũi, giàu bản sắc miền Trung.

Đặc sản địa phương  •  Công thức món ngon  •  Văn hóa ẩm thực

Ớt Bột Huế Và Tương Ớt Xào Quảng Ngãi Khác Nhau Thế Nào?

CHỌN GIA VỊ THEO KHẨU VỊ Thích Cay Nồng Hay Cay Nhẹ, Ngọt Dịu? Ớt [...]

Rau Câu Chân Vịt Và Xu Xoa Khác Nhau Thế Nào?

CHỌN RONG THEO THÀNH PHẨM Chọn Rau Câu Chân Vịt Hay Xu Xoa Theo Thành [...]

Bánh Canh Khô, Bún Gạo Hay Phở Sắn? Chọn Loại Nào Cho Từng Món

CHỌN NGUYÊN LIỆU THEO MÓN Bánh Canh Khô, Bún Gạo Hay Phở Sắn? Mỗi Loại [...]

5 Đặc Sản Miền Trung Dễ Mang Đi Xa: Gợi Ý Chọn Quà Phù Hợp

GỢI Ý CHỌN QUÀ MIỀN TRUNG Không phải đặc sản nào ngon cũng thuận tiện [...]

Mắm Dưa Ăn Với Gì? Cách Dùng Trong Bữa Cơm Miền Trung

Món ăn kèm trong bữa cơm miền Trung Có những món không cần chiếm nhiều [...]

Cách Nấu Bánh Canh Khô Miền Trung Không Bị Bở

Từ vắt bánh khô đến tô bánh canh nóng Bánh canh khô tiện ở chỗ [...]

Ruốc Khô Làm Món Gì? 6 Gợi Ý Dễ Dùng Trong Bữa Cơm

Từ một nhúm ruốc khô đến bữa cơm đủ vị Có những hôm trong bếp [...]

Mè Xửng Dẻo Và Mè Xửng Giòn Khác Nhau Thế Nào?

Cùng có mè, đậu phộng và vị ngọt quen thuộc, nhưng mè xửng dẻo và [...]

Món Quà Quê Trong Ký Ức Người Quảng Xa Xứ

KÝ ỨC QUÀ QUÊ XỨ QUẢNG Món quà quê trong ký ức người Quảng xa [...]

Bữa Cơm Thường Ngày Của Người Quảng Ngãi

CHUYỆN BỮA CƠM XỨ QUẢNG Bữa cơm thường ngày của người Quảng Ngãi Một nồi [...]