Lưu trữ của tác giả: Út Hà

Tỏi Lý Sơn Thật Nhận Biết Thế Nào? Phân Biệt Tỏi Thường Và Tỏi Cô Đơn

Được ví như “vàng trắng” của đảo ngọc Quảng Ngãi, Tỏi Lý Sơn nổi danh [...]

Phân Biệt Đường Phèn, Đường Phổi Và Đường Cát Nâu Quảng Ngãi

Vùng đất Quảng Ngãi từ lâu đã được mệnh danh là “cái nôi” của nghề [...]

Cách Nấu Don Quảng Ngãi Ngọt Thanh, Đậm Đà Chuẩn Vị Sông Trà

Don là một món ăn vô cùng độc đáo, một biểu tượng ẩm thực mà [...]

Ram Bắp Quảng Ngãi: Cách Chiên Giòn Rụm, Để Lâu Không Vỡ

Nếu như người miền Nam tự hào với món chả giò thịt rôm rốp, người [...]

Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu: Bí Quyết Cứng Mình, Đậm Vị Đưa Cơm

Sông Trà Khúc không chỉ bồi đắp phù sa cho vùng đất Quảng Ngãi mà [...]

Kẹo Gương Đậu Phộng – Tinh Hoa Nghề Nấu Đường Trăm Năm Xứ Quảng

Tiếp nối câu ca dao quen thuộc “Kẹo gương Thu Xà, Mạch nha Mộ Đức”, [...]

Mạch Nha Quảng Ngãi: Ký Ức Tuổi Thơ Quệt Lon Sữa Bò Khó Quên

“Kẹo gương Thu Xà, Mạch nha Mộ Đức” – câu ca dao từ lâu đã [...]

Đặc Sản Quảng Ngãi: Top Món Ngon Xứ Cẩm Thành Ăn Một Lần Nhớ Mãi

Nhắc đến dải đất miền Trung đầy nắng gió, người ta không chỉ nhớ về [...]

Bánh Bó Quảng Ngãi – Thức Quà Tuổi Thơ Đầy Sắc Màu Của Người Xứ Quảng

Nếu có dịp về thăm Quảng Ngãi những ngày giáp Tết, xen lẫn trong mùi [...]

Bí quyết kho cá, kho thịt màu cánh gián tuyệt đẹp nhờ Mật Mía Quảng Ngãi

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao nồi cá kho tộ, thịt kho tàu [...]