Bánh Tráng Cuốn Bình Định

Khoảng giá: từ 40.000 ₫ đến 65.000 ₫

✅ Thương hiệu: Hữu Thành – Bình Định.
✅ Phân loại: Gói 500g hoặc gói 1kg.
✅ Thành phần: Bột gạo 80%, mè đen 15%, bột mì và muối.
✅ Trạng thái: Bánh khô, cần nhúng nước trước khi cuốn.
✅ Cách dùng: Cuốn thịt luộc, cá hấp, tôm, bún và rau sống.
✅ Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ẩm, buộc kín miệng bao sau khi dùng.
✅ Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

SKU: Không áp dụng Danh mục: Các Loại Bánh Tráng Thẻ: bánh tráng binh định, bánh tráng cuốn, bánh tráng cuốn bình định, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng gạo, bánh tráng gạo mè

Mô tả
Thông tin bổ sung

Bánh Tráng Mè Hữu Thành Bình Định là loại bánh tráng khô dùng để nhúng nước trước khi cuốn. Bánh có độ dày vừa phải, trên bề mặt có nhiều mè đen nên sau khi làm mềm vẫn tạo cảm giác nhai rõ và có thêm vị bùi từ mè.

Sản phẩm hiện có 2 phân loại: gói 500g và gói 1kg. Gói 500g phù hợp với gia đình dùng lượng vừa phải; gói 1kg thích hợp khi thường xuyên làm món cuốn hoặc cần chuẩn bị cho nhiều người.

Bánh phù hợp để cuốn thịt luộc, cá hấp, tôm, rau sống, bún hoặc dùng với nhiều món cuốn miền Trung. Khi sử dụng, chỉ cần nhúng nhanh qua nước rồi để bánh mềm dần trước khi cuốn.

Bánh Tráng Mè Hữu Thành Bình Định — Bánh Tráng Mè Hữu Thành – bánh khô nhiều mè đen, dùng để nhúng nước và cuốn.

Bánh Tráng Mè Hữu Thành Có Kết Cấu Như Thế Nào?

Khi còn khô, bánh khá cứng và có thể nhìn rõ những hạt mè đen trên bề mặt. Sau khi tiếp xúc với nước, bánh mềm dần nhưng vẫn giữ được độ dai để ôm phần nhân bên trong.

Độ dày vừa phải: Bánh không thuộc kiểu mỏng tang; khi làm mềm vẫn tạo cảm giác rõ khi nhai.
Nhiều mè đen: Hạt mè phân bố trên bề mặt, tạo thêm vị bùi và mùi thơm khi ăn.
Mềm dần sau khi nhúng: Bánh không cần ngâm lâu trong nước mà chỉ cần làm ướt rồi chờ một khoảng ngắn.
Phù hợp với món cuốn: Có thể gấp và cuộn quanh thịt, cá, rau hoặc bún khi bánh đã đạt độ mềm phù hợp.

Cảm Giác Khi Dùng Bánh Tráng Mè Hữu Thành

Điểm dễ nhận thấy của loại bánh này là phần mè đen xuất hiện khá nhiều. Sau khi nhúng, bánh trở nên mềm hơn nhưng không mất hoàn toàn cảm giác nhai, vì vậy món cuốn có thêm một lớp kết cấu bên ngoài phần nhân.

Cận cảnh Bánh Tráng Mè Hữu Thành Bình Định — Bề mặt bánh có nhiều mè đen, dễ nhận biết trước và sau khi nhúng nước.

➤ Khi vừa nhúng:
Bánh vẫn còn khá chắc, chưa nên cuốn ngay nếu muốn bánh mềm đều hơn.

➤ Sau khoảng 30 giây – 1 phút:
Độ ẩm thấm dần làm bánh mềm và dẻo hơn, thuận tiện để gấp mép và cuốn nhân.

➤ Khi ăn:
Phần bánh có độ dai vừa phải, xen vị bùi của mè đen và tạo thêm cảm giác nhai cho món cuốn.

Hai Lựa Chọn 500g Và 1kg

Hai phân loại có cùng cách dùng, khác nhau chủ yếu ở lượng bánh trong mỗi gói.

📦 Gói 500g

Phù hợp với gia đình ít người, dùng bánh tráng không quá thường xuyên hoặc muốn mua lượng vừa phải để dễ bảo quản.

📦 Gói 1kg

Phù hợp với gia đình thường xuyên ăn món cuốn, bữa ăn đông người hoặc nhu cầu sử dụng bánh nhiều hơn.

Cách Nhúng Bánh Để Dễ Cuốn

Bánh không cần ngâm lâu trong nước. Cách dễ kiểm soát nhất là làm ướt nhanh rồi để bánh tự mềm dần.

1. Nhúng Nhanh Qua Nước

Chuẩn bị nước sạch rồi nhúng nhanh toàn bộ lá bánh khoảng 1–2 giây và lấy ra ngay.

2. Để Bánh Tự Mềm

Trải bánh lên đĩa hoặc bề mặt sạch, chờ khoảng 30 giây – 1 phút để nước thấm đều.

3. Cuốn Khi Bánh Đã Dẻo

Cho lượng thịt, cá, rau hoặc bún vừa phải rồi gấp mép và cuốn theo độ chặt mong muốn.

Nếu muốn xem thêm cách xử lý bánh tráng khi nhúng nước, bạn có thể tham khảo bài Cách Nhúng Bánh Tráng Mè Không Bị Nhão Hoặc Rách.

Bánh Tráng Mè Hữu Thành Cuốn Gì?

🥩 Thịt Luộc, Tôm Và Rau Sống

Thịt ba chỉ luộc hoặc tôm kết hợp với rau sống, dưa leo và bún là cách dùng quen thuộc, có thể chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm pha.

🐟 Cá Hấp

Gỡ phần thịt cá rồi cuốn cùng rau, dưa leo hoặc rau muống theo khẩu vị gia đình.

🥩 Bò Nhúng Dấm

Có thể dùng bánh đã làm mềm để cuốn thịt bò cùng rau, bún và các nguyên liệu ăn kèm.

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm

Tên sản phẩm	Bánh Tráng Mè Hữu Thành Bình Định
Thương hiệu	Hữu Thành – Bình Định
Phân loại	Gói 500g / Gói 1kg
Thành phần	Bột gạo 80%, mè đen 15%, bột mì và muối.
Trạng thái	Bánh khô, cần nhúng nước trước khi cuốn.
Kết cấu	Sau khi nhúng bánh mềm, dẻo và vẫn có độ dai vừa phải.
Hương vị	Vị bánh gạo nhẹ, bùi và thơm từ mè đen.
Cách dùng	Nhúng nước trước khi cuốn cùng thịt, cá, tôm, bún và rau sống.
Bảo quản	Để nơi khô ráo, tránh ẩm và buộc kín miệng bao nếu chưa dùng hết.
Hạn sử dụng	12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Xấp Bánh Tráng Mè Hữu Thành Bình Định — Bánh được xếp thành nhiều lá, thuận tiện lấy lượng vừa đủ cho mỗi bữa ăn.

💡 Mẹo Khi Dùng Gói Lớn:

Chỉ lấy lượng bánh cần dùng rồi buộc kín phần còn lại. Bánh khô dễ hút ẩm nếu để lâu ngoài không khí, vì vậy bảo quản nơi khô ráo sẽ giúp bánh giữ trạng thái tốt hơn trước khi nhúng.

Khám Phá Thêm Sản Phẩm Cho Món Cuốn

→ Mắm Nêm Dì Cẩn – có thể pha làm nước chấm cho thịt luộc, bún và rau cuốn.
→ Mắm Cá Cơm Dì Cẩn – thêm một lựa chọn mắm đậm vị để dùng cùng món cuốn.
→ Bánh Tráng Kim Ngọc – lựa chọn bánh nhúng cuốn khác để so sánh về kết cấu và cách dùng.
→ Xem Thêm Sản Phẩm Trong Danh Mục Các Loại Bánh Tráng

Bánh Tráng Mè Hữu Thành – Dẻo Dai Sau Khi Nhúng, Bùi Thơm Mè Đen

Bánh tráng khô nhiều mè đen, sau khi nhúng nước trở nên mềm và dẻo để cuốn cùng thịt, cá, tôm và rau sống. Chọn gói 500g hoặc gói 1kg tại Đặc Sản Quảng Ngãi tùy theo nhu cầu sử dụng.