Bánh Tráng Đại Lộc – Đặc Sản Quảng Nam
Nguồn Gốc Bánh Tráng
Bánh tráng Đại Lộc có nguồn gốc từ huyện Đại Lộc, nằm ở lưu vực sông Vu Gia – Thu Bồn. Huyện Đại Lộc không chỉ có bề dày lịch sử, văn hóa mà còn có nền nông nghiệp phát triển, là nơi sản xuất nhiều loại gạo chất lượng cao.
Bánh tráng được làm bằng cách trộn gạo với nước và muối, sau đó cho vào máy xay để tạo thành tinh bột. Tinh bột được đổ lên một cái chảo nóng, phết đều thành một lớp mỏng, rồi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Quá trình phơi khô phải diễn ra trong khoảng thời gian ngắn nhất có thể để bánh không bị ẩm và giữ được độ giòn.
Bánh tráng Đại Lộc được đóng gói thành từng gói 500g, có thể bảo quản được lâu nếu để ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Bánh Tráng Đại Lộc – Món Ăn Truyền Thống Của Người Miền Trung
Bánh tráng Đại Lộc Quảng Nam là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Bánh được làm từ gạo sạch, tinh bột tráng mỏng phơi khô, có thể nướng giòn hoặc nhúng qua nước để cuốn với thịt heo luộc và rau sống.
Bánh tráng có hương vị đặc trưng, khác biệt với các loại bánh khác ở chỗ bánh màu trắng ngà, mỏng hơn và dai hơn. Bánh tráng Đại Lộc là món ăn quen thuộc của người dân xứ Quảng, nhà nào cũng để sẵn bánh tráng trong nhà để phục vụ cho bữa ăn hàng ngày hoặc tiếp khách.
Bánh Tráng Đại Lộc Quảng Nam Dùng Cho Nhiều Món Ăn Ngon Và Hấp Dẫn
- Món ăn truyền thống và nổi tiếng nhất là bánh tráng cuốn thịt heo luộc. Bánh tráng được nhúng qua nước sôi để mềm ra, rồi cuốn với thịt heo và rau sống.
- Ngoài ra, bánh cũng có thể dùng để chiên chả giò tôm thịt, hải sản, chay, khoai môn… hoặc làm bánh tráng trộn, bánh tráng nướng với các loại nhân khác nhau.
- Bánh còn có thể dùng để đắp mặt nạ với dưỡng chất từ thiên nhiên, giúp làm sạch và dưỡng da hiệu quả.
Bánh tráng Đại Lộc là một trong những đặc sản không thể bỏ qua của Quảng Nam. Hãy ghé cửa hàng Út Hà Đặc Sản để có trên tay những gói bánh tráng giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.
Đặt Mua Bánh Tráng Đại Lộc Tại TPHCM
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung tại TP. HCM.
Nếu bạn muốn mua Bánh Tráng Đại Lộc, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.
Xem thêm: Bánh Tráng Gạo Nướng – Bánh Tráng Kim Ngọc – Bánh Tráng Mỏng
Thông Tin Liên Hệ
- Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
- DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
- Website: dacsanquangngai.net
- Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi