Mắm Cá Giò Dì Cẩn

68.000 ₫

🔥 Vị ngon “thấm tận xương” – Đặc sản tiến Vua nức tiếng!

Mắm cá rò Dì Cẩn có màu đỏ tươi bắt mắt, làm từ những con cá rò (giống cá kìm) xương mềm, thịt ngọt, được ủ kỹ với riềng và ớt tạo nên hương vị cay nồng khó cưỡng.

✅ Thương hiệu: Dì Cẩn (Chính gốc Đà Nẵng).
✅ Đặc điểm: Cá nguyên con, xương mềm ăn được cả xương, vị cay thơm mùi riềng.
✅ Quy cách: Hũ 500g (Nắp vàng).

*Giao hàng toàn quốc – Cam kết chuẩn vị Mắm Dì Cẩn.

Danh mục: Các Loại Mắm Thẻ: mắm cá giò, mắm cá giò dì cẩn, mắm cá rò, mắm cá rò dì cẩn, Mắm Dì Cẩn

Mô tả

Nếu bạn là tín đồ của các loại mắm miền Trung, chắc chắn không thể bỏ qua Mắm Cá Giò Dì Cẩn. Khác với mắm nêm xay nhuyễn hay mắm cá cơm, mắm cá rò mang lại trải nghiệm thú vị khi thưởng thức: vị ngọt của thịt cá hòa quyện cùng cảm giác nhai sần sật của phần xương mềm tan trong miệng.

Hũ mắm cá rò Dì Cẩn nắp vàng chính hãng — Sản phẩm Mắm Dì Cẩn chính gốc Đà Nẵng

Mắm Cá Giò là gì? Tại sao lại ngon đến vậy?

Cá rò là loại cá nhỏ, xương mềm, thường xuất hiện ở vùng nước lợ (cửa sông đổ ra biển). Cá rò ngon nhất là loại cỡ ngón tay út, xương và thịt đều mềm mại.

Chế biến công phu: Cá được rửa sạch bằng nước biển để giữ độ tươi, sau đó ủ với muối, rượu nếp và đặc biệt là riềng thính.
Màu sắc: Mắm thành phẩm có màu đỏ tươi cực kỳ kích thích (nhờ ớt và quá trình lên men tự nhiên), không sẫm màu như mắm cái thông thường.
Hương vị: Vị cay nồng của ớt, thơm ấm của riềng át đi mùi tanh, chỉ còn lại vị ngọt đậm đà của đạm cá.

Tuyệt chiêu ăn Mắm Cá Rò đúng điệu

Bản thân mắm Dì Cẩn đã được trộn sẵn gia vị khá vừa miệng, nhưng để “bùng nổ” hương vị, bạn nên pha chế thêm một chút:

Bát mắm cá rò pha ớt tỏi ăn kèm rau sống — Mắm cá rò đỏ au, trộn thêm ớt tỏi ăn kèm dưa leo là “số dzách”

1. Thịt luộc cuốn bánh tráng:
Đây là “cặp bài trùng” hoàn hảo nhất. Thịt heo ba chỉ luộc béo ngậy, cuốn rau sống, khế chua, chuối chát, chấm ngập vào chén mắm cá rò cay nồng.

2. Ăn với bún tươi:
Trộn mắm với bún, thêm ít rau thơm và dưa leo cắt nhỏ. Đơn giản nhưng ngon không kém bất kỳ tô bún mắm nêm nào.

3. Cơm trắng dưa leo:
Những ngày lười nấu ăn, chỉ cần chén mắm cá rò nguyên chất và trái dưa leo giòn rụm là xong bữa cơm ngon lành.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Thương hiệu	Dì Cẩn (Đà Nẵng)
Quy cách	Hũ 500g (Hũ nhựa nắp vàng)
Thành phần	Cá rò (cá giò), muối, nếp, riềng, ớt, rượu…
Bảo quản	Nơi thoáng mát. Ngon nhất khi bảo quản ngăn mát tủ lạnh (giữ màu đỏ đẹp).
Hạn sử dụng	12 tháng (Date in trên nhãn)

mắm cá rò Dì Cẩn luôn có sẵn — Hàng về liên tục, đảm bảo date mới nhất

💡 Mách bạn: Khi pha mắm cá rò, hãy giã tỏi ớt thật nhuyễn thay vì băm nhỏ, tinh dầu từ tỏi ớt sẽ hòa quyện vào mắm tốt hơn. Vắt thêm chút tắc (quất) sẽ thơm hơn chanh đấy!