Mắm Tôm Chua Dì Cẩn
68.000 ₫
- ✅ Thương hiệu: Dì Cẩn – Đà Nẵng.
- ✅ Quy cách: Hũ 500g.
- ✅ Thành phần: Tôm, nếp, muối, riềng, rượu, tỏi và ớt.
- ✅ Cách dùng: Ăn trực tiếp cùng cơm, thịt luộc, bánh tráng hoặc rau sống.
- ✅ Bảo quản: Giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
- ✅ Hạn sử dụng: 6 tháng khi bảo quản lạnh.
Mắm Tôm Chua Dì Cẩn là món mắm có phần tôm giữ nguyên hình dạng, kết hợp cùng nếp, muối, riềng, rượu, tỏi và ớt. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận rõ phần thịt tôm cùng vị chua, mặn và cay của phần mắm bên ngoài.
So với các loại mắm xay nhuyễn, tôm chua có kết cấu rõ hơn vì mỗi lần gắp có thể lấy cả con tôm cùng phần gia vị đi kèm. Mùi riềng và tỏi ớt tạo thêm hương thơm, phù hợp để ăn trực tiếp cùng những món có vị nhẹ như cơm trắng, thịt luộc hoặc rau sống.
Sản phẩm được đóng hũ 500g và cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ chất lượng trong quá trình sử dụng.
Mắm Tôm Chua Dì Cẩn Có Hương Vị Ra Sao?
Điểm dễ nhận thấy của sản phẩm là phần tôm có màu đỏ, nằm trong hỗn hợp gia vị có riềng, tỏi và ớt. Đây là món mắm dùng trực tiếp nên cả kết cấu của tôm và phần gia vị xung quanh đều góp phần tạo nên trải nghiệm khi ăn.
- Tôm còn nguyên phần thịt: Khi gắp ra chén có thể ăn cả con tôm, tạo cảm giác rõ ràng hơn những loại mắm đã xay nhuyễn.
- Vị chua đặc trưng: Vị chua xuất hiện cùng vị mặn của mắm, phù hợp khi ăn kèm các món có vị nhẹ hoặc có độ béo.
- Cay từ ớt: Ớt tạo vị cay rõ nhưng có thể cân bằng bằng cơm, bún, rau sống hoặc thịt luộc.
- Thơm riềng và tỏi: Hai thành phần này tạo mùi thơm đặc trưng cho phần gia vị bao quanh tôm.
Cảm Giác Khi Thưởng Thức Mắm Tôm Chua
Khi gắp tôm ra khỏi hũ, phần gia vị bám quanh giúp mỗi miếng có đủ vị chua, mặn và cay. Vì hương vị khá đậm, mắm tôm chua thường dễ ăn hơn khi kết hợp với một món chính hoặc rau ăn kèm thay vì dùng riêng với lượng nhiều.
Vị chua và mặn xuất hiện khá rõ, sau đó là vị cay của ớt cùng mùi riềng, tỏi.
Phần thịt tôm tạo kết cấu riêng, khác với cảm giác đồng nhất của các loại mắm được xay nhuyễn.
Cơm trắng, thịt luộc, rau sống hoặc bánh tráng giúp cân bằng phần gia vị đậm của tôm chua.
Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì?
Mắm Tôm Chua Dì Cẩn có thể dùng trực tiếp sau khi lấy ra khỏi hũ, không cần nấu lại. Nên gắp lượng vừa đủ cho mỗi bữa rồi cất phần còn lại vào ngăn mát.
Thịt ba chỉ luộc có vị béo nhẹ, kết hợp rau sống, dưa leo và bánh tráng rồi dùng cùng một ít tôm chua. Vị chua cay của mắm giúp phần thịt bớt cảm giác ngấy.
Gắp một con tôm cùng một ít phần gia vị để ăn với cơm trắng. Do mắm có vị khá đậm, nên bắt đầu với lượng nhỏ.
Có thể dùng cùng dưa leo, rau sống hoặc thêm đu đủ bào sợi nếu muốn tăng phần rau củ và tạo thêm độ giòn cho bữa ăn.
Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm
💡 Lưu Ý Khi Bảo Quản:
Mắm tôm chua cần được giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Khi sử dụng, nên dùng dụng cụ sạch để lấy lượng vừa đủ rồi đậy kín hũ và đưa trở lại tủ lạnh, tránh để sản phẩm ngoài nhiệt độ thường trong thời gian dài.
Bạn có thể xem thêm Cách Bảo Quản Nguyên Liệu Miền Trung Sau Khi Mở Bao Bì để tham khảo thêm cách sử dụng và bảo quản các loại mắm sau khi mở.
Gợi Ý Dùng Kèm Và Các Loại Mắm Khác
- → Bánh Tráng Kim Ngọc – có thể dùng trong bữa thịt luộc cuốn rau sống và tôm chua.
- → Mắm Dưa Dì Cẩn – món mắm rau củ dùng trực tiếp cùng cơm.
- → Mắm Cà Nêm Dì Cẩn – cà pháo giòn kết hợp cùng mắm nêm đậm vị.
- → Xem Thêm Sản Phẩm Trong Danh Mục Các Loại Mắm
Mắm Tôm Chua Dì Cẩn – Chua Cay, Thơm Riềng, Dùng Ngay Tiện Lợi
Tôm kết hợp cùng nếp, riềng, tỏi và ớt tạo nên món mắm có vị chua, mặn và cay rõ. Đặt mua Mắm Tôm Chua Dì Cẩn hũ 500g tại Đặc Sản Quảng Ngãi để dùng cùng cơm nóng, thịt luộc, bánh tráng và rau sống.
Sản phẩm tương tự
