Mắm Tôm Chua Dì Cẩn
Mắm tôm chua Dì Cẩn mang đậm đặc trưng của đặc sản miền Trung, đậm hương vị của biển. Màu đỏ nâu, vị chua của tôm, chút vị cay của ớt, và vị mặn mòi của muối, hoà quyện với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn chỉ cần nhìn vào thôi là đã khiến người ta muốn được ăn ngay.
Mắm được làm từ những con tôm còn tươi được ngâm vào rượu trắng có độ cồn cao để chín tôm. Cùng với các loại gai vị khác như riềng, ổi, tỏi, ớt… được trộn với tôm. Sau đó hỗn hợp được ủ tầm 5-7 ngày. Khi tôm đã dậy mùi thì lúc đó mắm đã dùng được.
Cách Dùng Và Bảo Quản Mắm
- Mắm đã được gia vị đầy đủ nên có thể dùng ngay sau khi mở hộp. Tuy nhiên tùy theo khẩu vị của mỗi người thì người dùng có thể gia vị thêm ớt, tởi hoặc pha thêm 1 ít đường để hương vị đậm đà hơn.
- Mắm tôm chua thường dùng với món bánh tráng cuốn thịt heo luộc, hay được dùng làm món chấm kết hợp với nhiều món ăn khắc nhau.
- Đậy kín nắp hủ lại và để ở nơi thoáng mát, hoặc có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản. Do tôm để càng lâu sẽ càng chua, nên nếu bạn muốn nó ít chua hơn, thì có thể cho thêm ít đường khi múc ra sử dụng. Khi lấy mắm tôm ra chén, bạn nên sử dụng dụng muỗng sạch.
Thông tin sản phẩm
- Đặc sản Đà Nẵng
- Trọng lượng hủ: 500gr
- Thành phần: tôm, nếp, muối, đường, riềng, rượu
- Không chất bảo quản phẩm màu
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Đặt Mua Mắm Tôm Chua Dì Cẩn Tại TP. HCM
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.
Nếu bạn muốn mua Mắm Tôm Chua Dì Cẩn, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.
Xem thêm: Mắm Nêm – Mắm Ruốc – Mắm Cá Cơm – Mắm Dưa
Thông Tin Liên Hệ
- Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
- DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
- Website: dacsanquangngai.net
- Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi