Mắm Cá Thu Ngâm Dầu – Đặc Sản Bình Định
Mắm Cá Thu Thơm Ngon Nhiều Dinh Dưỡng
Mắm cá thu ngâm dầu là một món ăn truyền thống của người dân miền Trung, đặc biệt là tỉnh Bình Định. Món mắm này có hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, được chế biến từ cá thu tươi nguyên con, ngâm với dầu ăn, muối, đường và các loại gia vị khác.
Cá có thể dùng để chiên vàng, cho thêm đường hoặc chưng cách thủy với tôm thịt và gia vị khác sẽ mang đến cho gia đình bạn những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Cách Lựa Chọn Hủ Mắm Ngon
Mắm có vị ngậy ngon của cá kết hợp với mùi thơm đặc trưng của dầu nành tự nhiên. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng ngon và an toàn. Để lựa chọn được mắm chất lượng, bạn cần chú ý đến những điều sau đây:
- Mắm tốt nhất là loại được làm từ cá thu tươi, không qua chế biến hay bảo quản bằng hóa chất.
- Mắm có màu vàng óng ánh, không quá đậm hay nhạt. Nếu mắm có màu đen, xanh hoặc trắng sữa thì có thể là do bị nhiễm khuẩn hoặc hư hỏng.
- Mắm có mùi thơm đặc trưng của cá và dầu, không có mùi hôi hay tanh. Nếu mắm có mùi khét, chua hoặc lạ thì có thể là do bị ôi thiu hoặc pha trộn với các chất phụ gia.
- Mắm mặn vừa phải, không quá cay hay chát. Nếu mắm có vị chua, đắng hoặc cay nồng thì có thể là do bị lên men hoặc sử dụng quá nhiều gia vị.
Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng
- Bảo quản mắm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao.
- Sau khi mở nắp, nên để mắm trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và tránh bị ôi thiu.
- Không để mắm quá lâu, nên sử dụng trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Không ăn quá nhiều mắm cá thu trong một bữa, vì có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa hoặc huyết áp.
Đặt Mua Mắm Cá Thu Bình Định Tại TP. HCM
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.
Nếu bạn muốn mua Mắm Cá Thu Ngâm Dầu, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.
Xem thêm: Mắm Nêm – Mắm Ruốc – Mắm Cá Cơm – Mắm Dưa
Thông Tin Liên Hệ
- Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
- DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
- Website: dacsanquangngai.net
- Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi