Bánh Tráng Đại Lộc

33.000 ₫

🔥 Dẻo dai không rách – Cuốn gì cũng ngon!

Bánh tráng Đại Lộc là loại bánh tráng gạo nguyên chất nổi tiếng của Quảng Nam. Bánh mỏng, màu trắng ngà, có độ dẻo dai hoàn hảo khi nhúng nước. Đặc biệt, bánh không bị dính hay rách khi cuốn, giữ trọn vẹn hương vị của nhân bên trong.

✅ Xuất xứ: Đại Lộc – Quảng Nam.
✅ Phân loại: Hình Vuông / Hình Chữ Nhật (Đồng chất lượng).
✅ Công dụng: Cuốn gỏi, thịt heo, cá hấp, chả ram…

*Sản phẩm đạt giải thưởng – Hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu.

Size

Xóa

Mô tả
Thông tin bổ sung

Trong bản đồ ẩm thực miền Trung, Bánh Tráng Đại Lộc luôn chiếm một vị trí đặc biệt. Món bánh gạo dẻo dai này không chỉ là nguyên liệu chính của món Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo trứ danh, mà còn là biểu tượng của sự khéo léo, tinh tế của người dân làng nghề Đại Lộc, Quảng Nam.

Gói bánh tráng Đại Lộc Quảng Nam chính hãng — Bao bì màu đỏ vàng đặc trưng của bánh tráng Đại Lộc

Dẻo mà không dính, dai mà không rách

Để có được những lá bánh mỏng đều, trong và dẻo dai như vậy là cả một quá trình kỳ công:

Nguyên liệu chuẩn: Bánh được làm từ 100% bột gạo tẻ nguyên chất, không pha trộn bột sắn (khoai mì) quá nhiều, giúp bánh giữ được hương vị gạo truyền thống.
Tráng bánh khéo léo: Bột được tráng mỏng đều tay trên nồi hơi nóng, sau đó phơi dưới nắng (hoặc sấy) đến khi bánh khô ráo hoàn toàn nhưng vẫn giữ được độ dẻo.
Độ dai vượt trội: Khi nhúng nước, bánh mềm dẻo từ từ, không bị bở nát hay rách khi cuốn. Bạn có thể cuốn chặt tay mà không lo bị bung.

Chọn loại nào cho món cuốn của bạn?

Cả hai loại bánh đều có chất lượng và hương vị giống nhau, chỉ khác nhau về hình dáng để phù hợp với nhu cầu sử dụng:

Những lá bánh tráng Đại Lộc mỏng đều, dẻo dai — Bánh mỏng, trong suốt, nhìn rõ qua lớp bánh

➤ Bánh Tráng Hình Vuông:
Kích thước khoảng 20x20cm, đây là loại phổ biến nhất. Thích hợp để cuốn gỏi, nem, chả giò hoặc các món cuốn nhỏ gọn.

➤ Bánh Tráng Hình Chữ Nhật:
Kích thước lớn hơn (khoảng 15x20cm), phù hợp cho các món cuốn dài hơn, hoặc khi bạn muốn cuốn nhiều nhân một lúc.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Xuất xứ	Đại Lộc – Quảng Nam
Quy cách	Gói 500g (Vuông hoặc Chữ Nhật)
Thành phần	Bột gạo, nước, muối (Không hàn the, không chất tẩy trắng).
Hướng dẫn	Nhúng nước (hoặc thoa nước) trước khi cuốn.
Hạn sử dụng	12 tháng (Nơi khô ráo)

Bánh tráng Đại Lộc cuốn thịt heo, rau sống và mắm nêm — Bữa tiệc bánh tráng cuốn đậm chất miền Trung cùng gia đình

💡 Món này cuốn gì ngon nhất?

🥓 Thịt heo luộc hai da: Chuẩn bài nhất khi ăn kèm bánh tráng Đại Lộc, chấm mắm nêm Dì Cẩn.
🐟 Cá hấp/cá nướng: Cuốn với các loại rau thơm, dứa, khế chua.
🍤 Gỏi cuốn tôm thịt: Món khai vị thanh mát, dễ ăn.
🥬 Bì cuốn, chả giò: Biến tấu đa dạng cho bữa ăn gia đình.