Nếu bạn trót mê món Bún mắm nêm hay Bánh tráng cuốn thịt heo trứ danh Đà Nẵng, thì chắc chắn bạn phải sở hữu ngay một chai Mắm Nêm Dì Cẩn trong tủ bếp. Vị mặn mòi của biển cả kết hợp với mùi thơm nồng đặc trưng khiến món ăn trở nên hấp dẫn gấp bội phần.

Mắm Nêm Dì Cẩn – Hương vị phố biển
Mắm nêm (người miền Trung hay gọi là mắm cái xay) được làm từ con cá cơm than tươi rói. Cá được ủ muối lên men cho chín nẫu, sau đó xay nhuyễn hoặc lọc lấy nước cốt sền sệt.
- Màu sắc: Mắm có màu nâu đất (màu cánh gián đậm), sóng sánh rất đẹp mắt.
- Hương vị: Vị ngọt của đạm cá tự nhiên, mặn của muối biển và mùi thơm “nức mũi” đặc trưng không lẫn vào đâu được.
- Chất lượng: Dì Cẩn là thương hiệu lâu đời và uy tín nhất tại Đà Nẵng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách pha Mắm Nêm ngon “bất bại”
Mắm nêm trong chai là mắm nguyên chất (cốt mắm), để ăn ngon bạn cần pha chế thêm (người miền Trung gọi là “thau mắm”):

Giã nhuyễn tỏi + ớt + đường. Băm nhỏ 1/4 quả dứa (thơm). Trộn tất cả vào chén mắm, vắt thêm lát chanh (tắc). Dứa băm sẽ giúp mắm dậy mùi thơm và vị ngọt thanh rất ngon.
Xếp bún, rau sống, thịt heo quay/luộc, nem chua, chả bò, mít non luộc, đậu phộng rang vào tô. Chan nước mắm nêm đã pha lên, trộn đều và thưởng thức.
Món này thì không cần bàn cãi, mắm nêm chính là “linh hồn” giúp món cuốn trở nên đậm đà, ăn hoài không ngán.
Thông tin chi tiết sản phẩm

💡 Mách bạn:
Nếu bạn ngại mùi mắm nêm quá nồng, hãy phi thơm tỏi băm với chút dầu ăn, sau đó cho mắm nêm vào đảo sơ qua. Cách này giúp mắm thơm dịu hơn và đảm bảo vệ sinh (ăn chín) cho người bụng yếu.
Mua thêm các loại mắm ngon:
- 👉 Mắm Dưa Dì Cẩn (Giòn rụm)
- 👉 Mắm Ruốc Dì Cẩn (Chấm xoài, kho thịt)
- 👉 Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo (Đại Lộc)
Đặt mua Mắm Nêm Dì Cẩn ngay hôm nay để thưởng thức hương vị Đà Nẵng tại nhà!















