Top 5 Thần Dược Tự Nhiên Đặc Sản Lý Sơn Tốt Cho Sức Khỏe

Top 5 Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Đảo Lý Sơn

Lý Sơn là một huyện đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Trước đây Lý Sơn được gọi là Cù Lao Ré, theo lý giải của dân gian là “cù lao có nhiều cây ré”. Hòn đảo là vết tích còn lại của một núi lửa với 5 miệng, được hình thành cách đây khoảng 25-30 triệu năm. 5 ngọn  núi là nguồn giữ các mạch nước ngầm chính cung cấp nguồn nước cho toàn bộ người dân trên đảo.

Sức hút của Lý Sơn nằm ở bức tranh thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp, những con người miền biển đôn hậu, chân thành.

Đặc Sản Quảng Ngãi sẽ giới thiệu cho các bạn top 5 thần dược tự nhiên của hòn đảo xinh đẹp này.

Tỏi Lý Sơn

Lý Sơn được biết như là “Vương Quốc Tỏi”. Do sự khác biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác truyền thống của dân địa phương nên tỏi Lý Sơn có hương vị đặc biệt chúng có vị cay dịu chứ không cay nồng như tỏi khác. Củ tỏi có kích thước nhỏ vừa, gồm nhiều tép tỏi nhỏ hơn nhiều so với các giống tỏi khác.

Tỏi là một loại thuốc nam chữa trị được nhiều bệnh thường gặp như: Cảm cúm, đầy bụng, viêm họng, thấp khớp… Tỏi có chứa chất allium giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư chết người và tiêu diệt sự hình thành cũng như phát triển các tế bào gây ung thư. Và đặc biệt tỏi có vai trò như một loại viagra tự nhiên giúp tăng cường sinh lực cho các quý ông.

Nếu bạn đã đến Lý Sơn thì nhất định bạn phải thử món “gỏi tỏi” tại đây. Món gỏi được làm từ tỏi tươi, với hương vị thơm nồng vô cùng đặc biệt. Khi nhấm nháp thì lại nghe cay cay nuốt xuống bụng du khách sẽ bắt đầu nghe ấm ấm vị tỏi.

Hành Tím Lý Sơn

Hành tím đượ trồng nhiều ở Lý Sơn cũng là một món đặc sản đặc trưng của huyện đảo này. Củ hành to vừa phải thịt chắc màu tím nhạt. Theo y học thì hành tím là một loại kháng sinh tự nhiên theo cơ chế sinh học không gây tác dụng phụ như thuốc. Hành tím có tác dụng: giải cảm, tăng cường hệ miễn dịch, diệt khuẩn, chứa các chất chống oxy hóa, giúp giảm cân và giải độc cho cơ thể.

Hành tím Lý Sơn được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn hằng ngày. Có thể ướp chung thực phẩm hoặc phi dầu tạo mùi hấp dẫn cho món ăn.

Có một món rất đặc biệt mà Đặc Sản Quảng Ngãi muốn giới thiệu cho các bạn đó là món “Hành Tím Lý Sơn Ngâm Giấm”. Món này được dùng kèm trong các bữa ăn, hành lên màu tím tươi tự nhiên rất đẹp, giòn ngon đảm bảo các bạn sẽ thích thú với hương vị của nó.

Rau xu xoa Lý Sơn

Món xu xoa có lẽ chỉ có dân bản địa của Quảng Ngãi mới biết đến nó. Loại rau xu xoa này thường bắm trên mặt đá hay rạn san hô. Rau xu xoa được chế biến thành món tráng miệng thanh mát vào mùa hè. Xu xoa còn là “khắc tinh” của bệnh bướu cổ, ngoài ra nó còn là loại thực phẩm cực kỳ mát, có tác dụng mát gan, đẹp da và thanh lọc cơ thể.

Món Xu Xoa nấu sẵn

Rong mứt Lý Sơn

Rong mứt là loại rong bám trên rạn đá, vách đá cao cheo leo người dân thường gọi hái “lộc của trời” hay “lộc của biển”. Đây là loại rong 100% tự nhiên không phải loại rong được nuôi trồng nên nó có hàm lượng chất dinh dưỡng cao gấp hàng chục lần các loại rong khác.

Rong mứt có hàm lượng chủ yếu là protein các vitamin B, A,C giàu nguyên tố vi lượng và khoáng chất, hàm lượng calo rất thấp phù hợp cho những  người ăn kiêng, người bị tiểu đường. Là thức ăn bồi bổ sức khỏe rất được ưa chuộng. Rong mứt thường sử dụng để nấu canh, các món sấy khô hay cháy tỏi.

Rau câu chân vịt Lý Sơn

Rau câu chân vịt có hình giống ngón chân vịt thường bám vào bề mặt đá hay rạn san hô. Nó là một loại rong biển thuộc loại quý chứa rất nhiều các loại vitamin A, K, D, E các khoáng chất và là nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào. Có thể dùng để thanh nhiệt cơ thể, giải độc, nhuận tràng, trẻ em suy dinh dưỡng hay người đau bệnh có thể ăn để bổ dưỡng.

Rau câu chân vịt được sử dụng để nấu chè rau câu. Một món đặc sản chỉ có ở Lý Sơn mà du khách không thể bỏ qua. Món ăn khá lạ sẽ khiến các bạn tò mò.

Hiện tại Đặc Sản Quảng Ngãi cung cấp các loại đặc sản của huyện đảo Lý Sơn tại TP. HCM, các bạn có nhu cầu mua về dùng hay làm quà có thể đặt hàng theo đường link bên dưới hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại Thủ Đức TP. HCM để lựa chọn cho mình các món đặc sản Lý Sơn và Quảng Ngãi.

Tỏi Lý Sơn

Hành Tím Lý Sơn

Rau Xu Xoa

Rau Câu Chân Vịt

Rong Mứt

Mua Đặc Sản Lý Sơn tại TP. HCM

• Cửa hàng: Út Hà Đặc Sản
• Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• ĐT đặt hàng: 0908.157.675 (Zalo)
• Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi