Nếu bạn là tín đồ của các món nước miền Trung như Bánh canh cá lóc, Bánh canh cua, hay đơn giản là muốn đổi vị cho bữa sáng của gia đình thì Mì Vắt Phước Hạnh là nguyên liệu không thể thiếu trong tủ bếp. Sản phẩm mang hương vị truyền thống của xứ Huế, giúp bạn nấu được tô bánh canh chuẩn vị ngay tại nhà chỉ trong 15 phút.

Tại sao gọi là Mì Vắt?
Sở dĩ có tên gọi này là do quy cách đóng gói: Sợi mì sau khi cán và cắt sợi sẽ được cuộn (vắt) lại thành từng búi tròn nhỏ, sau đó sấy khô.
- Sợi dai ngon: Làm từ bột mì cao cấp, sợi mì khi nấu chín có độ dai đặc trưng, không bị bở nát như bún khô thông thường.
- Tiện lợi: Dạng khô dễ bảo quản lâu dài. Khi cần nấu, chỉ cần lấy ra vài vắt là đủ cho một bữa ăn.
- Đa năng: Dùng nấu bánh canh (chay/mặn), nấu lẩu, hoặc làm mì xào giòn đều rất ngon.
Cách nấu Mì Vắt không bị nát
Để sợi mì dai ngon nhất, bạn hãy làm theo hướng dẫn in trên bao bì hoặc theo các bước sau:

Cho vắt mì vào nồi nước đang sôi, luộc khoảng 3-5 phút cho sợi mì mềm ra và nở đều.
Vớt mì ra, xả qua nước lạnh để loại bỏ lớp bột thừa (giúp nước dùng không bị đục và chua), sau đó để ráo.
Cho mì vào nồi nước lèo (nước dùng cá, xương, cua…) đã nêm nếm gia vị. Nấu thêm khoảng 1-2 phút cho thấm vị là dùng được ngay.
Sợi mì trắng ngần, hấp dẫn
Sợi mì vắt Phước Hạnh có màu trắng tự nhiên của bột mì, không phẩm màu. Khi kết hợp với các loại rau củ, tôm thịt tạo nên món ăn vô cùng bắt mắt.

Thông tin chi tiết sản phẩm
💡 Nấu gì ngon?
- Bánh canh cá lóc: Món kinh điển của người Huế.
- Bánh canh cua/ghẹ: Nước dùng sệt sệt ăn với mì vắt rất hợp.
- Mì xào giòn/mềm: Xào với hải sản, rau cải.
- Lẩu: Dùng thay bún tươi hoặc mì gói.
Gia vị nấu kèm chuẩn vị Huế:
Mua ngay Mì Vắt Phước Hạnh để trổ tài nấu món Bánh Canh trứ danh Cố Đô chiêu đãi cả nhà!















