-8%

Ruốc Khô Quảng Ngãi

Giá gốc là: 60.000 ₫.Giá hiện tại là: 55.000 ₫.

🔥 Vị ngọt biển cả – Sạch cát 100%!

Ruốc khô Quảng Ngãi được đánh bắt và phơi ngay trên bờ biển đầy nắng gió. Con ruốc khô ráo, màu hồng phấn đẹp mắt, không bị sạn cát. Chỉ cần một nắm ruốc nhỏ là nồi canh bầu, canh bí đã ngọt lừ mà không cần bột ngọt.

✅ Xuất xứ: Biển Quảng Ngãi (Sa Huỳnh/Mỹ Á).
✅ Đặc điểm: Sạch cát, khô ráo, không phẩm màu.
✅ Quy cách: Gói 200g (Hút chân không).

*Bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng quanh năm.

Danh mục: Nguyên Liệu - Món Ăn Thẻ: đặc sản quảng ngãi, mua ruốc khô tại tphcm, ruốc khô, ruốc khô ngon tại tphcm, ruốc khô quảng ngãi, ruốc khô tại sài gòn, ruốc khô tại tphcm

Mô tả

Mùa ruốc về, biển Quảng Ngãi nhuộm một màu hồng lấp lánh. Những con Ruốc Biển (Tép Biển) tươi rói được ngư dân đánh bắt và phơi khô ngay trong ngày để giữ trọn vị ngọt. Ruốc Khô Quảng Ngãi tại shop là hàng tuyển chọn, cam kết sạch cát, là nguyên liệu tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình đậm đà.

cận cảnh ruốc khô quảng ngãi — Con ruốc khô ráo, rời, không bị vón cục, không lẫn tạp chất

Tại sao Ruốc Khô của chúng tôi lại ngon?

Nỗi sợ lớn nhất của người mua ruốc khô là bị “sạn” (lẫn cát). Hiểu được điều đó, quy trình làm ruốc của ngư dân Quảng Ngãi rất tỉ mỉ:

Đãi cát kỹ càng: Ruốc tươi sau khi đánh bắt được rửa qua nước biển nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn cát biển và rong rêu.
Phơi trên lưới: Ruốc được trải mỏng phơi trên những tấm lưới cao, tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt đất, đảm bảo vệ sinh.
Nắng to: Chỉ phơi vào những ngày nắng gắt để ruốc khô nhanh, giữ được màu hồng nhạt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng, không bị hôi khai.

Hạt ruốc rời, màu đẹp tự nhiên

Ruốc khô thành phẩm có kích thước nhỏ nhưng rất chất lượng:

Cận cảnh ruốc khô Quảng Ngãi sạch cát, màu hồng tự nhiên — Ruốc được đóng gói hút chân không giúp bảo quản lâu và giữ nguyên hương vị

➤ Màu sắc:
Màu hồng phấn hoặc đỏ nhạt (tùy theo mùa ruốc), hoàn toàn không sử dụng phẩm màu hóa học.

➤ Hương vị:
Nếm thử thấy vị ngọt thanh của đạm biển, mùi thơm nồng nàn (không phải mùi tanh khó chịu).

Thông tin chi tiết sản phẩm

Xuất xứ	Quảng Ngãi
Quy cách	Gói 200g (Hút chân không)
Thành phần	100% Ruốc biển tươi phơi khô.
Bảo quản	Ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh để giữ màu và mùi vị tốt nhất.
Hạn sử dụng	6 tháng

💡 Ruốc khô làm món gì ngon?

🌽 Bắp xào ruốc: Món ăn vặt huyền thoại. Bắp nếp xào bơ, hành lá và thật nhiều ruốc khô.
🥣 Nấu canh: Canh bầu, canh bí đao, canh rau mồng tơi… chỉ cần một muỗng ruốc là nước ngọt lừ.
🍳 Cơm chiên/Trứng chiên: Rắc ruốc vào cơm chiên hoặc trứng chiên để tăng hương vị hải sản.
🥗 Bánh tráng trộn/Gỏi xoài: Nguyên liệu không thể thiếu để tạo vị ngọt mặn hài hòa.
🍚 Ruốc rim mắm đường: Ăn với cơm nóng hoặc cháo trắng những ngày mưa.