Tương Ớt Xào – Đặc Sản Quảng Ngãi
Nếu bạn đã đến Quảng Ngãi hoặc các tỉnh thành khác của Miền Trung thì ắc hẳn là bạn đã dùng qua Tương Ớt Xào, đây là một món gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của rất nhiều gia đình. Đa phần các hàng quán ở Quảng Ngãi từ quán ram thịt nướng đường Phan Đình Phùng, quán bánh xèo, Don Cổ Lũy, ram bắp, bún bò… đều dùng tương ớt.
Tương ớt có màu đỏ đậm đẹp mắt và đặc quánh như mứt. Món gia vị cay cay nhưng không quá cay, thơm mùi ớt.
Nguyên liệu chính đó là loại ớt sừng trâu có màu đỏ rất đẹp. Ớt được bỏ bớt hạt rồi xoay ra với cà chua, và các thứ như mè rang, tỏi. Một lọ tương ớt xào đạt yêu cầu khi màu đỏ đẹp, có vị cay nhưng không gắt.
Tương Ớt Xào Quảng Ngãi Ăn Với Gì?
- Tương ớt được người miền Trung dùng với bún bò, mì quảng, phở, hủ tiếu.
- Dùng để kho cá, kho thịt sẽ cho màu đỏ bắt mắt, và hương vị thơm ngon hơn
- Dùng chung với mắm ruốc để ăn trái cây như xoài, mận…
Đặt Mua Tương Ớt Xào Quảng Ngãi
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.
Nếu bạn muốn mua Tương Ớt Xào, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.
Xem thêm: Rau Xu Xoa – Tỏi Lý Sơn – Hành Lý Sơn
Thông Tin Liên Hệ
- Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
- DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
- Website: dacsanquangngai.net
- Fanpage: Đặc Sản Quảng Ngãi