Khô Cá Chỉ Vàng

60.000 ₫

🔥 Vàng ươm bắt mắt – Nướng lên thơm lừng!

Khô cá chỉ vàng miền Trung nổi tiếng bởi độ tươi ngon. Cá được lựa chọn kỹ từ những con cá tươi mới đánh bắt, làm sạch, rồi phơi dưới nắng to. Cá khô ráo nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo của thớ thịt, vị ngọt đậm đà tự nhiên.

✅ Xuất xứ: Biển Quảng Ngãi/Miền Trung.
✅ Đặc điểm: Cá xẻ bướm, thịt dày, sọc vàng óng ánh.
✅ Quy cách: Gói 200g (Hút chân không).

*Món nhậu “lai rai” không thể thiếu trong tủ lạnh.

Mô tả
Thông tin bổ sung

Trong các loại khô biển, Khô Cá Chỉ Vàng luôn là cái tên thân thuộc nhất. Không đắt đỏ như khô mực, cá chỉ vàng có mức giá bình dân nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn: thịt ngọt, béo nhẹ, khi nướng lên tỏa mùi thơm quyến rũ khiến ai đi ngang qua cũng phải “thèm thuồng”.

Mẹt khô cá chỉ vàng phơi nắng màu sắc tự nhiên — Những con cá chỉ vàng xẻ bướm, phơi được nắng nên có màu đỏ vàng rất đẹp

Thế nào là Cá Chỉ Vàng ngon?

Khô cá chỉ vàng tại Dacsanquangngai.net được tuyển chọn theo tiêu chuẩn khắt khe:

Hình dáng: Cá có hình thoi, hai bên thân có sọc vàng óng ánh chạy dọc từ sau mắt đến đuôi (đặc điểm nhận dạng của cá chỉ vàng thật).
Màu sắc: Phần lưng có màu xám nhẹ, bụng trắng, phần thịt bên trong đỏ au hoặc vàng nhạt tự nhiên. Không dùng phẩm màu.
Hương vị: Cá phơi khô tự nhiên không tẩm ướp gia vị, khi chiên hoặc nướng không cần chấm thêm cũng đã rất vừa miệng.

Món ngon hao cơm, tốn bia

Cá chỉ vàng rất dễ chế biến, chỉ cần vài phút là có ngay món ngon:

Cận cảnh thớ thịt cá chỉ vàng dày dặn, tẩm ướp gia vị — Thịt cá dày, khi nướng sẽ tươm mỡ béo ngậy

➤ Nướng (Than/Cồn/Lò vi sóng):
Đây là cách ăn phổ biến nhất. Cá nướng chín tới, lớp da cháy sém nhẹ, thịt cá dẻo, ngọt, chấm với tương ớt cay nồng thì “hết sẩy”.

➤ Chiên hoặc Rim:
Chiên vàng giòn hoặc rim với nước mắm tỏi ớt đường. Món này ăn với cơm nóng những ngày mưa lạnh thì bao nhiêu cơm cũng hết.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Xuất xứ	Quảng Ngãi / Miền Trung
Quy cách	Gói 200g (Hút chân không)
Thành phần	Cá chỉ vàng tươi
Bảo quản	Ngăn đông tủ lạnh (Để giữ cá không bị xuống màu và mốc).
Hạn sử dụng	6 tháng (Bảo quản lạnh)

Gói khô cá chỉ vàng 500g hút chân không sạch đẹp — Sản phẩm được hút chân không kỹ càng, dễ dàng vận chuyển đi xa hoặc làm quà biếu

💡 Mách bạn món “Cá chỉ vàng rim me”:

Nướng sơ cá cho chín. Phi thơm tỏi, cho nước cốt me + đường + nước mắm + ớt bột vào đun sệt lại. Cho cá đã nướng vào đảo đều cho thấm sốt. Món này chua chua ngọt ngọt, ăn vặt hay ăn cơm đều “đỉnh của chóp”!