Đường Phèn Trắng Quảng Ngãi – Trong sạch tinh khiết

Đường phèn trắng là loại đường nấu theo phương pháp thủ công của Quảng Ngãi. Cũng giống như đường phèn vàng đường phèn trắng có cấu trúc tinh thể long lanh trong suốt. Đường có vị ngọt thanh không gắt, thơm nhẹ và giải nhiệt tốt hơn so với đường đường tinh luyện.

Đường được nấu từ đường mía hoặc được tinh luyện từ nhà máy đường Quảng Ngãi. Qua rất nhiều công đoạn mới hoàn thành một mẻ đường xuất ra thị trường.

Đường nguyên liệu sẽ được hòa trộn với nước đun sôi lên
Sử dụng trứng gà với vôi để loại bỏ tạp chất trong đường, đồng thời sử dụng dầu phụng để tăng độ óng ánh của đường
Khi đã đạt được độ kết tinh nhất định sẽ được cho vào các vại to với các vĩ chỉ để đường kết tinh bám vào những sọi chỉ này
Sau thời gian từ 7-9 ngày thì rút mật mía từ các vại, mật mía này được sử dụng để chế biến các loại đường khác.
Phần đường kết tinh óng ánh đẹp mắt sẽ kết lại thành khối lớn được đập ra để đem phơi hoặc sấy khô
Khi đường đã khô sẽ được phân loại đóng gói và xuất ra thị trường.

Đường phèn được tinh chế từ đường cát trắng đã loại bỏ hết các tạp chất nên vị sẽ ít ngọt hơn, có vị thanh mát và giải nhiệt tốt hơn. Đường phèn được nấu thủ công nhưng rất sạch sẽ tinh khiết nên cục đường rất trong và đẹp.

Sử dụng đường phèn trắng rất tốt cho sức khỏe

Đường phèn là gia vị được rất nhiều người tin dùng, đường phèn giúp cho món ăn có vị thanh và thơm ngon hơn, đồng thời giúp các món chè ngọt mát hơn.
Sử dụng đường phèn trắng để chưng yến, chế biến thức uống giúp cơ thể nhẹ nhành, giảm căng thẳng, cung cấp năng lượng cho cơ thể và nâng cao các giác quan.
Đường phèn còn là nguyên liệu để sản xuất các loại bánh kẹo, và thực phẩm khác

Đặt Mua Đường Phèn Trắng Quảng Ngãi

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản chuyên cung cấp sỉ và lẻ các món đặc sản Quảng Ngãi và Miền Trung.

Nếu bạn muốn mua Đường Phèn Trắng, đừng ngần ngại hãy liên hệ với Út Hà Đặc Sản để được tư vấn qua số hotline: 0908.157.675. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Shop sẽ liên hệ bạn để xác nhận đơn hàng.

Xem thêm: Đường Mía – Đường Phổi Viên – Đường Cát Nâu – Đường Phèn Vàng