Đường Phèn Trắng Quảng Ngãi

52.000 ₫

🔥 Ngọt thanh tinh khiết – Mát lành tự nhiên!

Đường phèn trắng Quảng Ngãi được kết tinh từ đường cát trắng, trải qua quá trình lọc kỹ càng để loại bỏ tạp chất. Đường có màu trắng trong như pha lê, vị ngọt dịu nhẹ, thanh mát, không có mùi mật mía, chuyên dùng cho các món ăn cần giữ màu sắc nguyên bản.

✅ Xuất xứ: Quảng Ngãi (Làng nghề thủ công).
✅ Đặc điểm: Trắng trong, hạt to, không mùi mật mía.
✅ Công dụng: Nấu chè, chưng yến, làm syrup, ngâm trái cây.

*Bí quyết cho món chè hạt sen và yến chưng trong veo, đẹp mắt.

Mô tả

Trong thế giới gia vị ngọt, Đường Phèn Trắng Quảng Ngãi được ví như những viên kim cương tinh khiết. Với vị ngọt thanh mát và màu trắng trong veo, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những món ăn, thức uống đòi hỏi sự tinh tế, cần giữ trọn vẹn màu sắc và hương vị nguyên bản của nguyên liệu chính.

Túi đường phèn trắng Quảng Ngãi đóng gói sạch đẹp — Đường phèn trắng được đóng túi zip tiện lợi, dễ dàng bảo quản

Đường Phèn Trắng khác gì Đường Phèn Vàng?

Sự khác biệt lớn nhất đến từ nguyên liệu đầu vào:

Đường Phèn Trắng: Được nấu từ đường cát trắng tinh. Vì vậy, thành phẩm có màu trắng trong, vị ngọt thanh khiết và không có mùi mật mía.
Đường Phèn Vàng: Được nấu từ đường cát vàng (đường mật mía). Vì vậy, thành phẩm có màu vàng hổ phách tự nhiên và thơm mùi mật mía đặc trưng.

Vậy nên chọn loại nào? Chọn Đường Phèn Trắng khi bạn cần giữ màu sắc trong veo cho món ăn (yến chưng, chè hạt sen) và không muốn có thêm mùi khác. Chọn Đường Phèn Vàng khi bạn muốn món ăn có màu đẹp và hương vị đậm đà hơn.

Vẻ đẹp tinh khiết từ những hạt đường

Đường phèn trắng Quảng Ngãi được sản xuất thủ công, lọc kỹ càng nên hạt đường rất trong và sạch:

Cận cảnh viên đường phèn trắng trong veo như thạch anh — Hạt đường kết tinh to, đều, không lẫn tạp chất

➤ Vị ngọt thanh mát:
Đường phèn có vị ngọt dịu, thanh mát, không gắt cổ như đường cát. Theo Đông y, đường phèn có tính bình, giúp thanh nhiệt, giải độc.

➤ Dễ tan:
Dù hạt to nhưng đường phèn tan khá nhanh trong nước nóng, không bị lắng cặn.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Xuất xứ	Quảng Ngãi
Quy cách	Túi zip 1kg
Thành phần	Đường cát trắng, trứng gà, vôi.
Bảo quản	Nơi khô ráo, thoáng mát, buộc kín miệng túi.
Hạn sử dụng6	6 tháng

Kho đường phèn trắng số lượng lớn tại shop — Sản phẩm luôn có sẵn, đảm bảo chất lượng

💡 Đường Phèn Trắng dùng làm gì?

🥣 Chưng yến: Lựa chọn số 1 để giữ nguyên màu trắng và hương vị của tổ yến.
🍵 Nấu chè hạt sen, táo đỏ, long nhãn: Giúp nước chè trong veo, đẹp mắt và có vị ngọt thanh.
🍹 Làm syrup pha chế: Nấu siro đường phèn để pha trà sữa, trà trái cây, nước sâm…
🍑 Ngâm trái cây: Ngâm mơ, sấu, dâu tằm… với đường phèn trắng sẽ cho ra thành phẩm có màu sắc tươi đẹp, không bị sậm màu.