Đường Phổi Nâu

42.000 ₫

🔥 Đậm vị mật mía – Viên vuông tiện lợi!

Đường phổi viên nâu (hay còn gọi là đường phổi mật) là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của mật mía và kết cấu xốp mịn của đường phổi truyền thống. Đường được cắt thành viên lập phương nhỏ nhắn, màu nâu sậm tự nhiên, rất thơm và ngọt sắc.

✅ Xuất xứ: Quảng Ngãi (Làng đường thủ công).
✅ Đặc điểm: Dạng viên vuông, màu nâu đậm, xốp mềm.
✅ Công dụng: Pha cà phê, uống trà, nấu chè, ăn vặt.

*Sản phẩm giữ trọn vẹn khoáng chất từ cây mía.

Mô tả

Nếu bạn yêu thích vị ngọt đậm đà, nguyên bản của mật mía nhưng lại muốn tìm một loại đường dễ sử dụng, dễ tan thì Đường Phổi Viên Nâu Đậm chính là lựa chọn tuyệt vời. Không trắng tinh khôi như đường phổi trắng, loại đường này mang màu nâu sậm của đất, của đồng mía miền Trung, gói ghém hương vị quê hương trong từng viên đường nhỏ.

Thùng đường phổi viên nâu đậm Quảng Ngãi — Những viên đường màu nâu mật óng ả, thơm nức mũi ngay khi mở bao

Sự kết hợp giữa “Đường Muỗng” và “Đường Phổi”

Loại đường này có quy trình sản xuất rất độc đáo, là sự giao thoa của hai loại đường đặc sản:

Nguyên liệu (Giống đường muỗng): Sử dụng phần mật đường già, giàu khoáng chất được tách ra trong quá trình kết tinh đường phèn. Chính vì vậy nó có màu nâu sậm và vị ngọt rất “đầm”.
Kỹ thuật (Giống đường phổi): Thay vì để đông cứng thành tảng như đường muỗng, người thợ sẽ đánh (khuấy) liên tục để đưa không khí vào, tạo độ xốp và phồng cho đường.
Tạo hình: Đường được cắt thành những viên lập phương nhỏ (khoảng 2cm), vừa vặn cho một lần sử dụng.

Viên kẹo ngọt ngào của tự nhiên

Cầm một nắm đường phổi viên trên tay, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt:

Cận cảnh viên đường phổi nâu xốp mịn trên tay — Viên đường vuông vức, xốp nhẹ, không quá cứng, dễ dàng tan trong miệng

➤ Vị ngọt hậu:
Đường có vị ngọt sắc sảo nhưng không gắt, hậu vị để lại mùi thơm thoang thoảng của mật mía và caramel tự nhiên.

➤ Tiện lợi vô cùng:
Dạng viên nhỏ giúp bạn dễ dàng định lượng khi nấu nướng hoặc pha chế mà không cần phải dùng dao chặt hay bẻ như đường tảng truyền thống.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Xuất xứ	Quảng Ngãi
Quy cách	Túi zip 1Kg (Dạng viên lập phương)
Thành phần	Mật mía cô đặc (100% tự nhiên).
Bảo quản	Nơi khô ráo. Đường xốp dễ hút ẩm nên cần kéo kín miệng túi zip sau khi dùng.
Hạn sử dụng	6 tháng

💡 Dùng Đường Phổi Viên Nâu làm gì?

☕ Pha Cà Phê/Trà Sữa: Thay vì đường cát, hãy thả 1-2 viên đường nâu vào. Hương thơm caramel sẽ làm ly đồ uống đậm đà hơn hẳn.
🥣 Nấu Chè: Đặc biệt hợp với chè trôi nước, chè đậu đen, chè bà ba… tạo màu vàng đẹp và vị ngọt sâu.
🍬 Ăn Vặt: Rất nhiều khách hàng thích ngậm viên đường này như kẹo, vị ngọt tan chảy rất thú vị.
🐟 Kho Cá: Dùng thay nước màu, giúp cá có màu đẹp và thịt săn chắc.